In collaborazione con il PAM, il giornalista William Lambers [EN] ha scritto questo libro per illustrare come i pasti scolastici potrebbero giocare un ruolo chiave nella riduzione della fame e nello sradicamento della malnutrizione nel mondo. Questo libro riporta oltre 50 interviste tratte da interviste con il personale del PAM e di varie ONG, come ad esempio Catholic Relief Services, World Vision, the Barefoot Foundation e Child’s Life International.

Nel corso delle interviste vengono esaminati fondamentali programmi di alimentazione infantile in vari paesi, come Afghanistan, Sudan, Colombia, Somalia e Pakistan, oltre al potenziale di ottenere un’alimentazione scolastica universale.

L’alimentazione scolastica è efficace nel rapido miglioramento della salute dei bambini nelle scuole, ma rappresenta anche un forte incentivo per le famiglie a mandare a scuola i propri figli. Ad esempio, nel Mali, il PAM distribuisce biscotti ad alto contenuto energetico [EN] per salvare i bambini durante la crisi alimentare che sta affrontando il paese.

Scopri di più riguardo al ruolo dei pasti scolastici [EN] nello sradicamento della fame e nell’istruzione dei bambini che crescono nei paesi in via di sviluppo.