在最近上演的电影《商海通牒》[EN]中，战胜饥饿运动的支持者杰瑞米·艾恩斯扮演了一个冷漠贪婪的银行家。在这部描写所谓“雷曼冲击[EN]”的电影中,一位年轻的银行家问道:“当市场崩溃后真正的百姓会怎样呢？”

在冲击酝酿过程中，华尔街利用衍生金融产品创造了巨大财富。这些产品涉及商品的交易- 如黄金、石油、矿产品，但也包括诸如食糖、大米、小麦和大豆等重要的食品。

在《哈珀斯》杂志上发表的“粮食泡沫”一文中，著名粮食问题记者弗雷德里克·考夫曼提出了这样的论点，即华尔街通过粮食商品贸易盲目追求利润，是造成数百万人饿死的真正元凶。

在这个电视采访[]中，考夫曼解释了银行家如何关注咖啡、可可、玉米、生猪、小麦等期货交易（以买卖合约的方式，按预先商定的价格在未来某一时间购买货物），提高这些产品的需求,使其实际价格水平超出穷人的购买能力。他认为,这种投机行为造成了我们赖以生存的食品出现通胀。

考夫曼介绍说，商品投资依然吸引大量资金，而且这一趋势很可能会继续。乐施会等一些民间社会组织建议，对粮食类商品的“金融化”[EN]进行管理。

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